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  • 이달의식단

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    오리고기

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    머위순

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    녹두

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Part 01. 레시피

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    오리고기묵은지탕

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    오리고기장조림

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    오리주물럭

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    쇠고기머위순들깨볶음

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    머위순달걀구이

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    머위순주꾸미전

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    머위순녹두밥

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    녹두빙수

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    녹두 함박스테이크

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    녹두멸치볶음

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Part 01. 상차림

Step 1번 - 가정식
녹두, 머위순, 오리고기 가정식 상차림
Step 2번 - 단체급식
녹두, 머위순, 오리고기 단체급식 상차림
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    달래

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    돼지고기(수제소시지)

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    기장

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Part 02. 레시피

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    세발나물기장죽

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    기장상추주먹밥

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    기장두부패티

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    우엉달래잡채

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    돼지고기달래샐러드

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    소시지강정

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    소시지피망구이

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    양배추소시지찜

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    수제소시지

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    달래연근전

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Part 02. 상차림

Step 1번 - 가정식
기장, 달래, 수제소시지를 이용한 가정식 상차림
Step 2번 - 단체급식
기장, 달래, 수제소시지를 이용한 단체급식 상차림
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    흑미

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    돼지고기(앞다리살)

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Part 03. 레시피

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    쑥칼국수

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    쑥영양꾼떡

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    쑥완자탕

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    흑미삼계탕

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    흑미떡말이

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    흑미멍게젓갈비빔밥

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    돈육된장찌개

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    돈육 찜구이

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    돼지고기 야채조림

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    돈육 채 볶음

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    냉이초절이

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Part 03. 상차림

Step 1번 - 가정식
쑥, 흑미, 돼지고기(앞다리살)을 이용한 가정식 상차림
Step 2번 - 단체급식
쑥, 흑미, 돼지고기(앞다리살)을 이용한 단체급식 상차림
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