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  • 표준 건강추천식단

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식단명 아스파라거스와 닭가슴살구이
부재료 아스파라거스와 닭가슴살구이,맑은 된장국,곤약무침
총 Kcal 열량 530 Kcal,당질 73 g,단백질 39 g,지질 9 g

식단소개

파릇한 아스파라거스~ 아스파라거스의 아삭함과 담백한 닭가슴살의 환상적인 맛남~ 지방함량과 열량이 낮아 다이어트에 탁월한 아스파라거스!! 비타민과 무기질, 섬유질이 풍부한 아스파라거스는 변비예방에도 좋습니다.
  • Food 01.
  • 아스파라거스와 닭가슴살구이
  • 식재료 닭가슴살 100g,
    아스파라거스 40g,
    베이비채소 30,
    토마토 40g,
    통마늘 9g,
    소금 약간,
    후춧가루 약간 (레몬소스) 레몬즙 5g,
    식초 3g,
    올리브유 1.5g,
    꿀 4g,
    소금 0.15g

1. 닭가슴살을 사선으로 칼집을 낸 후 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
2. 아스파라거스는 줄기 쪽을 제거하고 올리브유를 두른 팬에 마늘과 함께 볶고 소금으로 간을 한다.
3. 베이비채소를 찬물에 씻은 후 물기를 제거한다.
레몬소스에 버무린다.
4. 밑간을 한 닭가슴살과 슬라이스로 썰어둔 토마토를 오븐에 굽는다.
(토마토는 살짝 굽는다.
) 5. 접시에 닭가슴살을 담고 위에 토마토, 아스파라거스, 베이비채소를 올린다.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg
  • Food 02.
  • 맑은 된장국
  • 식재료 된장 10g,
    멸치 8g,
    다시마 3g,
    실파 5g

1. 냄비에 물, 멸치, 다시마를 넣고 육수를 우려낸다.
2. 된장을 풀고 실파를 송송 썰어서 넣는다.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg
  • Food 03.
  • 곤약무침
  • 식재료 곤약 70g,
    오이 20g,
    당근 20g,
    파프리카 20g (단촛물) 식초 4g,
    설탕 1.3g,
    소금 약간,
    물 4g

1. 곤약을 먹기 좋은 크기로 썬다.
끓는 물에 데친 후에 찬물에 헹군다.
2. 오이, 당근, 파프리카를 채썬다.
3. 곤약, 채소, 단촛물을 넣고 함께 버무린다.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg

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