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  • 표준 건강추천식단

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식단명 청국장쌈장
부재료 청국장쌈장,오징어무국,무볶음,곤드레나물밥
총 Kcal 열량 646 Kcal,당질 92 g,단백질 40 g,지질 13 g

식단소개

콩에는 레시틴과 사포닌이 들어 있어 과다한 지방과 콜레스테롤성분을 체외로 배설해 다이어트에도 효과 만점! 구수한 청국장쌈장을 넣은 김쌈은 맛이 일품입니다. 곤드레밥에 비벼 드셔도 좋습니다.
  • Food 01.
  • 청국장쌈장
  • 식재료 청국장 70g,
    까나리액젓 4g,
    실파 1.5g,
    풋고추 3g,
    홍고추 3g

1. 실파는 잘게 썰고, 고추는 씨를 빼고 다진다.
2. 청국장에 까나리액젓을 넣고 고루 섞는다.
3. 청국장에 실파와 고추를 넣어 섞는다.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg
  • Food 02.
  • 오징어무국
  • 식재료 오징어 70g,
    무3 0g,
    쪽파 4g,
    소금 4g,
    고춧가루 2g,
    다진마늘 2g

1. 오징어는 손질하여 적당한 크기로 썰어둔다.
2. 무는 나박하게 썰고, 쪽파는 5cm 길이로 썬다.
3. 냄비에 물을 넣고 고춧가루를 푼 다음 무를 넣고 끓인다.
4. 끓으면 오징어, 쪽파, 다진 마늘을 넣고, 소금으로 간한다.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg
  • Food 03.
  • 무볶음
  • 식재료 무 80g,
    파 5g,
    소금 3g,
    다진 마늘 3g,
    참기름 2g,
    물 20g,
    통깨 0.5g

1. 무는 씻어 곱게 채썰고, 파는 어슷썬다.
2. 참기름에 무를 볶다가, 물을 조금 붓고 소금과 다진 마늘을 넣는다.
3. 익으면 통깨를 넣는다.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg
  • Food 04.
  • 곤드레나물밥
  • 식재료 곤드레나물(말린 것) 10g,
    백미 60g,
    현미 30g,
    참기름 2g,
    소금 1.5g

1. 말린 곤드레 나물을 물에 불린 후 끓는 물에 데친다.
2. 물기를 제거하고 참기름, 소금을 넣어 무친다.
3. 쌀 위에 나물을 얹고 밥을 한다.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg

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