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  • 표준 건강추천식단

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식단명 호두해산물 된장덮밥
부재료 호두해산물 된장덮밥
총 Kcal 열량 498 Kcal,당질 78 g,단백질 22 g,지질 9 g

식단소개

고소한 호두~ 달콤한 고구마~ 짭조름한 된장이 어우러진 호두해산물 된장덮밥!! 호두,오징어의 불포화지방산은 두뇌발달에 좋습니다.
  • Food 01.
  • 호두해산물 된장덮밥
  • 식재료 현미밥 180g,
    오징어 30g,
    새우살 20g,
    밤고구마 40g,
    홍피망 15g,
    송이버섯 10g,
    두부 25g,
    애호박 20g,
    호두 10g,
    된장 25g,
    물 400g

1. 오징어를 손질한 후 칼집을 넣어 먹기 좋은 크기로 썰고 새우살을 소금물에 씻어 준비한다.
2. 밤고구마, 홍피망, 송이버섯, 두부, 애호박을 깍두기 모양으로 썬다.
3. 호두는 끓는 물에 살짝 데쳐서 먹기 좋은 크기로 썬다.
4. 물을 부은 냄비에 된장을 풀어 고구마를 먼저 넣고 익으면 주걱으로 으깬다.
5. 준비한 나머지 재료들을 넣고 끓인다.
6. 그릇에 현미밥을 담고 그 위에 완성된 5번을 담는다.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg

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